厚揚げの豚巻き**

くんちぇる
くんちぇる @cook_40092300

豚バラ&厚揚げのナイスコンビ♪
簡単にできて立派なおかずになります☆ビールにもあいますよぉ(´∇`)ノ
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたレシピ(´∇`)ノ

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック(1センチ×12個)
  2. 豚バラ 12枚
  3. (タレ)
  4. 出汁しょうゆ 大1
  5. みりん 大1
  6. 大1
  7. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    厚揚げは1センチぐらいの幅で細長く切る。
    タレは合わせておく。

  2. 2

    切った厚揚げを豚バラでクルクル巻いていく。
    巻き終わりが気になるようなら「小麦粉+水」をノリ代わりに引っ付ける。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にして豚に火が通るまでこんがり焼く。

  4. 4

    豚に火が通ればタレを入れて照りが出るまで絡める。
    タレの濃さは水で調節してください☆

コツ・ポイント

こんがり焼くこと(´∇`)ノ☆

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レシピ作者

くんちぇる
くんちぇる @cook_40092300
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