簡単】蛸のすだち醤油和え【一品

あしかあちゃん
あしかあちゃん @cook_40198471

生姜とすだちでさっぱり美味しい。酒の肴にも!
このレシピの生い立ち
実家ではすだちが旬になる季節の定番小鉢でした^ω^

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材料

2人分
  1. たこ(ボイル済) 300g
  2. ★醤油 小2〜
  3. ★顆粒だし 少々
  4. ★生姜(おろし) 小1〜お好みで
  5. すだち 1個
  6. ねぎ万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    たこを一口サイズに切ります。生姜をすりおろします。すだちは半分に切っておきます。

  2. 2

    ボウルに★を合わせ、切った蛸を入れ和えます。

  3. 3

    すだちの果汁を全体にたらし、ざっくり混ぜたら皿に盛り、ねぎを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

いつも目分量なので、配分はこんなもんかな?みたいな感じで表記してますので調節してお好みの配分を見つけてみてください^ω^

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レシピ作者

あしかあちゃん
あしかあちゃん @cook_40198471
に公開
新米主婦&一児の母ちゃんです!毎日美味しいご飯が食べたーい)^o^(!!簡単・美味しい!な定番レシピを求めて…
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