アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切り、にんじんや椎茸など巻くものは細長くなるよう千切りにしておく。
- 2
油揚げの三方を細く切り落とし、破れない様に開く。切り落とした方は細かく切っておく。
-
- 3
ひき肉にネギ、細かく切った油揚げの切れ端を入れ、酒、塩で味付けし、よく混ぜる。（今回は豚ひき肉です）
-
- 4
開いた油揚げに３のひき肉をのばし、にんじんやえのきを芯にして巻く。（つまようじで留める）
-
- 5
鍋に煮汁の材料を入れ、沸騰したら４をつまようじの方を下にしていれる。クルクル回しながら10分ほど煮る。
-
- 6
輪切りにして、器に盛ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
10分ほど煮た後、火を止めて冷ますと、味がしみてきます。
いんげん入れると彩りが綺麗です。（が、子供があまり好きじゃない…）
今度いんげんを入れて作ったら、写真変えます。
リアクション
似たレシピ
ひき肉と野菜の油揚げ巻き
お肉の代わりに油揚げで巻き巻き。中にひき肉が入っているので食べ応えあり！
油揚げの挽肉巻き
とっても安上がりな一品＾＾ なおかつ、残った野菜のちまちました量で作れちゃいます (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
油揚げの巻き巻き煮
油揚げの中に鶏ひき肉と野菜を巻いて煮た料理です♪数種類の野菜入りなので体にもやさしい。
春野菜の油揚げ袋煮
野菜とうずらの卵を詰めて煮込むだけの簡単料理。油揚げの中から何が出てくるのかなと楽しみです。
鶏ミンチの油揚げ巻き
★話題入り感謝★こうみえても野菜たっぷりです。生姜をきかせて。冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。
油揚げの肉まき煮
巻く野菜を変えれば色々楽しめる
油揚げの蕗巻き煮
蕗と油揚げの組み合わせ美味しいですね！鶏ひき肉を加えておもてなし風にしました。持ち寄りなど良いメニューです。
６６ｍｌ 
油揚げの袋煮
中にお野菜がた～っぷり入ったきんちゃくデス。
油揚げで◎ミンチロール◎
油揚げでクルクルと挽き肉を巻いてレンジでチン♪冷めても美味しい簡単おかず。お弁当にも、おつまみにも！（平成１９年「大絶賛おかず」の本に掲載されました♪）
ふわふわ美味しい♪我が家の袋煮♡
お年寄りから子供までＯＫの柔らかい袋煮です♡中に刻んで入れる野菜はお家にあるもので応用してくださいね♪
トロミ餡♡鶏ひき肉油揚げ巻き煮
お揚げの中に鶏肉とお野菜を詰めて上品なあんかけで♪和風ミートローフです♡
油揚げ巻き★甘辛煮
混ぜて、巻いて、煮るだけの簡単レシピですฅ•ﻌ•ฅ
豚肉と油揚げの煮物風（修正2/4）
子供たちの大好きなメニューの覚書です
まゆ☆子分☆ 
油揚げとひき肉と茸餡。
栃尾の油揚げのレシピ。分厚いタイプを使用すると良い。なので厚揚げが無難。
こぎつねコンコンごはん
子供も大好き♡給食メニューのもちもちごはん
ヘルシー☆さといも団子の野菜あんかけ
野菜たっぷりで栄養満点ですよ☆彩りもいいしやさしい味のあんで子供も大好きです！
小松菜と油揚げのだし煮
糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
秋です☆★キノコ炊き込みごはん
秋ですね。炊き込みご飯にしよぅ♪きのこたっぷり入れてもいいし、野菜だけでも美味しい◎
小松菜と油揚げのおひたし巻き
油揚げで巻いて、浸しておくだけ!! いつものおひたしにちょっとアレンジを
カリカリ★油揚げ★
きのこ以外でも全然いけます★カリカリの油あげがいいアクセント★
豚と油揚げのくるくる巻き
にんじんといんげんを豚肉と油揚げでくるくる巻いて煮込みます。油揚げに味がしみて、んま～（＾￢＾）♪
あげ巾着（ひき肉入り）
油揚げの中にひき肉の実を作って入れました。キノコはお好みで
【学校給食】油揚げ寿司
味のしっかり染み込んだ油揚げと、酢飯がおいしいメニューです
ネギたっぷり♡油揚げで包み焼き
おつまみにももちろん、子供も大好きメニューです。居酒屋さんとかでもみかけますよね。
お弁当にも☆あげ渦巻き
普通の肉巻きよりひき肉なので柔らかく、あげに味が染みておいしい☆渦巻きがかわいく彩りもいいのでお弁当にも☆
いつきママン 
油揚げでお楽しみ袋煮
油揚げの中には沢山の具が！！見た目も楽しめ、子供も喜ぶ食べ応えのある1品です♪
アメリス 
鶏の油揚げ詰め
油揚げの中に鶏のひき肉を詰めました。じゅわっとおだしがしみだします。
ひき肉の油揚げ包み焼き
醤油の香ばしさと山椒のピリッと！野菜たっぷりで糖質もオフ！
油揚げでまいちゃおう☆
ボリュームあるけど、低価格！淡白な鶏ひき肉を使って彩りよくおいしくできました！
旨みたっぷり油あげじゃが
肉を使わなくても油揚げのうまみで良いダシが出ます。このレシピは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19291574
