ササミともやしの中華風梅酢和え

PONヨメ @cook_40051346
ササミを簡単にレンジで蒸します。
梅酢を使ってさっぱりと!!
簡単におつまみが出来ます☆
このレシピの生い立ち
梅干し作りの際に、梅酢が沢山出来たので作りました。
作り方
- 1
ササミの筋を取り、皿にササミ、生姜をのせ、ラップをします。
レンジで800W・1分30秒ほど加熱をします。
- 2
もやしは、少量の塩を加えたお湯でさっと茹でます。
荒熱が取れたら、手でササミを細かくさいてほぐします。
- 3
万能ねぎは、5cmほどに切ります。
ボールに、ササミ・もやし・万能ねぎを入れ、材料①を加えます。
- 4
よく混ぜ合わせて、白胡麻を加え、完成です。
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