黒ゴマ好きの濃厚ウマウマごま餡❤
じろまま @cook_40039583
ちょっと中華風の本格的で簡単な美味しいごま餡です♪あんぱん、中華まん、月餅、春巻き等々色々使えますよ~❤(^ω^)❤
このレシピの生い立ち
美味しい黒ゴマあんぱんと黒ゴマあんまんが食べたくて作りました♪ごま好きさんにぜひ試していただきたいです❤
アプリでひらく作り方
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今回は市販の餡を使用しました。くるみは生くるみを空焼きして砕いたものを使用しました。
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全ての材料をお鍋に入れ、お水10cc位を入れて弱火~中火で練り直し、焦がさない様に気を付けて、好みの固さに練り上げる。
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jirochoさんのレシピID17440324のパン生地で黒ゴマあんぱんに❤ぴんくと黒でかわいい❤です♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、甘さはご使用の餡によって違うと思いますので、餡の量や砂糖でお好みの甘さに調整して下さい。
リアクション
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