簡単！美味しい！母の味♡筍のおかか炒め
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
筍の時期になると、母が必ず作ってくれる一品！ごはんのお供にも、お弁当にもツマミにも最高(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
母の味…レシピに残し、わが子に繋ぐ♡
アプリでひらく作り方
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筍をいちょう切りに。
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フライパンにごま油とかつお節を入れ、よーく炒める。いい匂いがしますよ〜
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切った筍を入れ、かつお節を絡めるように1分程、炒める。その後、みりんと醤油を入れ、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり！
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おにぎりにしたり、ごはんと混ぜれば簡単たけのこごはん！
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コツ・ポイント
かつお節をよーく炒めること！と…
母がしつこいぐらい、いつも言ってました(^^;;
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