生姜焼き風〜豚こまの海苔唐揚げ
あけちゃんち。 @cook_40055520
家族が大好きな唐揚げと生姜焼き！コラボさせて見たら美味しいおかずに大変身♪♪♪冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げと生姜焼き。どちらもいっぺんに食べられたらと欲張って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは粗く切っておく。玉ねぎは粗みじん切り。にんにく、生姜は微塵切り(チューブ可)にする。
- 2
ボールに豚こまを入れ、下味をつける。玉ねぎ、片栗粉、卵を入れよく混ぜておく。
- 3
浅草海苔は1/2枚を四角に8等分する。フライパンに1㎝位の油を入れ熱しておく。
- 4
海苔に2の具をのせ、海苔のついていない方を下にして、油で揚げる。
-
- 5
2分程したらひっくり返し、2分揚げる。
-
- 6
冷めても美味しいので、お弁当にぴったりです。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので、揚げるときは焦げないように、気をつけてくださいね。
リアクション
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