超簡単☆厚揚げとチンゲン菜の煮びたし
kohokoho @cook_40047517
あっという間にできる簡単中華風メニュー！やさしい味はお酒のつまみにもご飯のおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
やさしい味の一皿がほしいときに嬉しい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは沸騰したお湯をかけて油抜きして、食べやすい大きさに切る。
チンゲン菜も小さすぎない大きさに切る。 - 2
鍋に★の調味料と水を入れて火にかけ煮立ったら、１の厚揚げとチンゲン菜を入れて１～２分だけ煮て火を止める。
- 3
そのまま放置～＾＾
冷ましている間に味がしみて美味しくなります。
- 4
コツ・ポイント
グツグツ煮込まないでね。放っておくだけで十分味がしみますから＾＾
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