アプリでひらく作り方
- 1
あみたけはザルにあけ、軽く水洗いして水気を切ります。
- 2
大根はすりおろして水気を絞り、●を加えて混ぜ合わせます。
※あまりキツく絞らないでね！ - 3
②にあみたけを加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしは、おろしたてが良いと聞いた事があるのですが…
これは冷蔵庫で少し冷やしてから食べた方が、味が馴染んで美味しいです。
このレシピでは、下記の物を使っています。
・砂糖…三温糖
・こんぶだしの素…シマヤ
・お酢…ミツカン
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