★からすかれいの煮つけ★

ハット♪
ハット♪ @cook_40129400

定番のかれいの煮つけ♪
簡単おいしい~!(^^)!
このレシピの生い立ち
簡単に煮えるし…安いし…美味しいし…で、我が家ではよく登場♪

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材料

2人分
  1. からすかれい 2切れ
  2. だし汁 150cc
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    だし汁に☆を入れ、沸騰したらからすかれいを入れてください。

  2. 2

    キッチンペーパーなどで落し蓋をし、15分くらい煮たら出来上がりです♪

コツ・ポイント

時間がある方は、できてから一度常温まで冷ますと味が浸みます。
からすかれいはやわらかいので、鍋から取り出すときは、優し~くね♪

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レシピ作者

ハット♪
ハット♪ @cook_40129400
に公開
吹奏楽でオーボエ吹いてます♪へったくそですけど^^;21歳で結婚し、今や更年期^^;旦那は出張でいないときの方が多いけど、旦那のお父さんと28歳の息子と25歳の息子の食事作りにクック大活躍♪結婚してから20キロも太ってしまった体重を戻したので♫リバウンドしないために食事は気を付けてます(#^.^#)
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