かまぼことキムチのお焼き

koujuan @koujuan
かまぼことキムチで作った簡単お焼きです。
このレシピの生い立ち
かまぼこが残っていたので、かまぼこを使った簡単でおいしく食べれるお料理を作ろうと思いました。
作り方
- 1
かまぼことキムチは細切りにする。
- 2
ボウルに1と干しエビ、青海苔、小麦粉を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて、ひとまとまりにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を一口大ずつ落とし、両面色よく焼く。
- 4
鰹節を乗せ、マヨネーズなどでいただく。
コツ・ポイント
ちょっとひとまとめにするのが大変だったので、かまぼこの量に合わせて、小麦粉の量を加減してください。
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