アプリでひらく作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りにする。
オリーブ油でにんにくを炒め、香りが出たら、玉ねぎをよく炒める。 - 2
じゃがいも、にんじん、牛ミンチも加え、ミンチの色が変わるまで炒める。
- 3
ピューレ、お湯を加え、塩・こしょう・スープの素・ローリエを入れてひとまぜし、弱火で３０分煮る。
- 4
味を見て、塩・こしょうで整える。
コツ・ポイント
トマトピューレひと瓶は２００gなので、足りない分はケチャップを足しました。
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