鶏肉と長ネギの和風パスタ☆

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ぴなつこ
ぴなつこ @cook_40085567

家によくある材料で簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました♪
味にパンチがほしかったら柚子胡椒やマヨネーズで和えながら食べてください♪

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材料

二人分
  1. 鶏肉 一枚
  2. 長ネギ 一本
  3. しめじ 1/2房
  4. にんにく ２かけ
  5. 塩 少々
  6. 醤油 少々
  7. コンソメ 一個分
  8. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる用のお湯を沸かします。

  2. 2

    長ネギの青い部分は小口切り、白い部分は斜め切りに。
    しめじは石突きをとってばらします♪

  3. 3

    鶏肉は一口大に切って、塩で下味をつけます☆

  4. 4

    パスタを茹で始める♪

  5. 5

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが立つまで弱火にかける。

  6. 6

    鶏肉を炒める。
    縁が白くなったらひっくり返す。

  7. 7

    しめじを加えて炒める。しめじに火が通ってきたら、長ネギも入れる♪

  8. 8

    ネギがしんなりしてきたら、コンソメをいれる☆

  9. 9

    パスタが茹だったら、フライパンに入れて、具材と和える。
    この時醤油を一回し入れる♪

  10. 10

    完成☆

  11. 11

    海苔を乗せてもOK☆

コツ・ポイント

特にありません☆

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