大根と桜海老の甘酢漬け

リーリママ
リーリママ @cook_40098057

簡単に出来ちゃう1品★
あっさりさっぱりと程良い酸味で箸休めにも★

このレシピの生い立ち
暑い日の夜ご飯にあと1品…さっぱりとしたおかずのために作りました★

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 大根の葉 2・3本
  3. きゅうり 1/2本
  4. 桜海老 大さじ1
  5. ★酢 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りに、葉は小口切り、きゅうりは薄切りにしてボウルに入れて塩をふり、しんなりするまでもむ。

  2. 2

    1の水けを絞り、★を加えて混ぜれば出来上がり★

コツ・ポイント

特になし‼ 簡単だもんっ♪( ´▽`)

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