豆腐とえんどう豆の卵とじ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
めちゃくちゃ『優しい味』です☆
とっても簡単なスピードメニューです☆☆
このレシピの生い立ち
えんどう豆を頂いたので、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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かつおだしを加えた水を沸かす。◎を入れ、カットした豆腐とえんどう豆を加えて5分程煮る。
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出てきたアクを取って、溶き卵とねぎを加え軽く混ぜ合わせる。卵が固まったら器に盛り、ごまを散らせばできあがり♪
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コツ・ポイント
ねぎ、えんどう豆は多めの方がおいしいです。
グリンピースでもＯＫです。
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