蓮根とごぼうの竜田風
alohanauta @cook_40072202
サイドメニューだけど、ごはんがすすむ。
パパも子供も来客にも大人気！！
おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
私も子供も、すっぱいものと根菜が大好きで、その２つ合わせたら出来ちゃった。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、たわしでよく洗い、１cmくらいの小口切りにする。蓮根はピーラーで皮を剥いて、１口サイズに切る。
- 2
片栗粉をまぶす。
(ビニール袋に片栗粉を入れ、１を入れ袋を振ると、簡単にに片栗粉が全体にいきわたります。) - 3
フライパンに多めの油を引き、２を揚げ炒める。
- 4
全体に火が通ったら、調味料を合わせたものを、さっとからめてできあがり。
リアクション
レシピ作者
15歳の娘ママですお料理大好き！！手間のかかるお料理も、簡単料理も愛あってこそ、おいしい♪お料理の最後の隠し味に『あいしてる♡』これが決めてです♪ブログ https://ameblo.jp/alohanauta/Instagramhttps://instagram.com/alohanauta?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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