野菜たっぷり!しょうがのミルクスープ
yuttei @cook_40083296
ミルクスープ＋しょうがで、あったまります。すべて適当!のカンタンレシピだけど、朝や野菜不足、ダイエットの時の強い味方。
このレシピの生い立ち
ミルクスープ＋しょうがの味を知ってから、いろいろな材料で試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜を刻む。
*切り方も分量もお好みで。
- 2
なべに野菜と★を入れる。
中火でふたをして好みの硬さになるまで煮る。
- 3
牛乳を入れて少し煮て、
仕上げに黒こしょうを。
コツ・ポイント
水の量は、かさのある野菜だったら、ひたひたより少ない方がよいです。野菜は、あくやにおいの強いものでなければ。タンパク質が足りないときはベーコン、ハム、とり肉、貝類を入れても。
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