しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き

お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795

ささみなのにしっとり✨
中からとろーりクリームチーズ(о´∀`о)❤️
このレシピの生い立ち
クリームチーズの消費に♪

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材料

  1. 鶏ささみ 200g
  2. クリームチーズ 50gほど(お好みで)
  3. 小さじ4
  4. タレ
  5. 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは棒状に切る。

  2. 2

    ささみは切り開いて、平べったくする。

  3. 3

    切ったささみでクリームチーズを包む。

  4. 4

    ♡弱火〜中火♡まず、包み終えたところを下にして焼く。
    (この後、開きにくくなって便利♪)

  5. 5

    転がしながら焼き色がついたら、水を加えて蒸し焼きにする。

  6. 6

    ささみに火がとおったら、蓋をとって♡強火♡にし水をとばす。

  7. 7

    タレ(酒・醤油・砂糖)を加えたら、からめながら水気をとばす。
    ♡焦げないようよう、目をはなさない♡

  8. 8

    照りがでたら完成✨

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので要注意(๑•̀ㅂ•́)و✧
蒸し焼きがしっとりのコツ?❤️

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795
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将来の夢は、お母さんみたいなお母さん❤️笑
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