簡単手作りソーセージ

⭐れもね～ど⭐'s cooksnap of when they made 簡単手作りソーセージ.
cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

10分で出来る皮のないソーセージです。
外はパリパリ中はジューシーで美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに作りました。

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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. ハーブソルト 小さじ1/2
  3. 粒胡椒 少々
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1強
  6. チリペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に具材とオリーブオイル以外の調味料を入れ揉みながら良く混ぜる。

  2. 2

    良く混ぜたらビニール袋の端を1㎝きります。

  3. 3

    サランラップを敷きその上に具材をニョロニョロっとだします。

  4. 4

    サランラップで巻き形を整えたら電子レンジで500wで5分チンします。

  5. 5

    フライパンで焦げ目がつく位に焼き出来上がり。

  6. 6

    食べやすい大きさにカットしてマスタードを添えて召し上がれ^_^

コツ・ポイント

サランラップに具材を出したら両端を飴玉の袋みたいに巻いた後にコロコロ形を整えるとやりやすいです。

具材にラードと酒を大さじ1づつ混ぜてから作るとジューシーになりました。

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レシピ作者

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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