忙しい日に☆簡単♪白菜と豚肉蒸し

ふたごゆき's cooksnap of when they made 忙しい日に☆簡単♪白菜と豚肉蒸し.
ふたごゆき's cooksnap of when they made 忙しい日に☆簡単♪白菜と豚肉蒸し.
ミナいちご's cooksnap of when they made 忙しい日に☆簡単♪白菜と豚肉蒸し.
Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

蒸した豚肉がとっても甘くて美味しいの♡
忙しい日にすぐ出来てとっても簡単♪タレはお好みで♡
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節に食べるミルフィーユ鍋。家族が揃わないと美味しく食べられない。貝印さんのざるを使用して準備しておけば、習い事のある日、家族の帰宅時間がバラバラな日にあとは蒸すだけ♪蒸すことで豚肉や野菜が甘くて美味しく仕上がりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. 白菜 1/8カット
  2. 豚バラ肉(薄切り) 140ｇ
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. タレＡ
  6. ・粒マスタード 小さじ1
  7. ・ポン酢 大さじ2
  8. ・オリーブ油 小さじ2
  9. タレＢ
  10. ・ポン酢 大さじ2
  11. ・大蒜（すりおろし）チューブでも。 好みの量

作り方

  1. 1

    今回貝印さんのざるを使用しました。

  2. 2

    白菜はざく切り、豚バラ肉も食べやすい大きさに切り、白菜、豚肉の順に交互に重ねていく。

  3. 3

    フライパンに水を80ｃｃ程はり、②を並べて入れ、②に☆を振りかける。

  4. 4

    蓋をして弱火で９分程蒸す。

  5. 5

    ④の蒸している間にタレＡを混ぜておく。

  6. 6

    タレＢを混ぜておく。

  7. 7

    出来立てをどうぞ。

コツ・ポイント

＊彩に人参を一緒に蒸しても◎
＊写真は交互になっているのを見えるようにしましたが、最後は白菜になるように重ねてね。
＊豚肉は豚小間等でも良いですが、豚バラがオススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593
に公開
うつわ 花 つくること 着物 バスケ観戦 が好き！皆様の美味しいレシピと素敵なレポに感謝いっぱいです♡時々、レシピ見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/kenmamac/2020.12.10 けんくんのママ→Kenmamacに変更しました
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 主婦の平日ランチ　ズッキーニのチャーハン Tom cook⭐︎
  2. 混ぜてすぐ使える　秒でぽん酢 じゅりる
  3. えびとブロッコリーのホットサラダ 鮎さくら
  4. 桑抹茶豆乳スムージー お茶村
  5. レモンバターソース 鮎さくら
  1. ほくほく野菜と豚肉蒸し ブラックウルフ
  2. 簡単♪薩摩芋と人参のサラダ Kenmamac
  3. ゆずの香り❀豚肉、白菜、舞茸のまとめ蒸し うさぎのシーマ
  4. 【焼き貝】さざえのつぼ焼き こにゃはべ