アプリでひらく作り方
- 1
皮はよく洗い、材料を千切りにします。大根の皮は軽く水にさらします
- 2
温まったフライパンにごま油をひいて、大根とにんじんを油が回るまで炒める。
- 3
油がまわったら、★の調味料を入れ少し煮詰める。少し汁が減ったら※のみりんで照りをだす
- 4
いりごまとあえて完成☆
コツ・ポイント
余った大根の皮は冷凍してます
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