簡単♪白菜とワカメ 豆腐の中華煮込み！！
331ミミイ @331_mimii_
とろとろの白菜と、ワカメ、豆腐の簡単な中華煮込みです(*^^*)！
ヘルシーなおかずに♪
このレシピの生い立ち
白菜と豆腐を使った、ヘルシーで簡単なおかずにしたかったので(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄くスライスする。
-
- 2
白菜は2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、白菜と椎茸を入れて、再び沸騰したら、弱火で20分程煮る。
-
- 4
白菜が煮えたら、ワカメを入れる。
(乾燥したままでOKです！) -
- 5
ワカメがふやけたら、豆腐を一口大に切って入れて、一煮立ちさせる。
-
コツ・ポイント
白菜が柔らかくなるまで煮込んでから、ワカメや豆腐を入れて下さい！
ワカメは、乾燥したまま入れてOKです！
豆腐は、絹でも木綿でも、お好みで！
写真は、小ネギをかけました(^^)
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