アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、椎茸、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクを入れ香りがでるまで炒める。
- 3
2にベーコンを入れ火をとおす。
小松菜の茎部分と椎茸を炒め、椎茸に火がとおったら小松菜の葉部分をいれさっと炒める。 - 4
白だしと砂糖を加える入れ1分程度炒める。
七味を振りかけ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
炒めすぎずない。
白だしの代わりにめんつゆでもOKです。めんつゆを使うときは、砂糖はつかいません。
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