小松菜とお揚げさんの炒めもの
チワワのももちゃん @cook_40138356
小松菜のお手軽1品です♪♪
このレシピの生い立ち
煮浸し位しか使えてない小松菜メニューを増やしたくて考えた新しい1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は３センチ位でザクザク切る。茎と葉で分けておくといいです。
- 2
熱したフライパンにゴマ油を敷きお揚げを焼き色が付く位しっかり焼きつける。
そこへ小松菜の茎の方を入れ炒める。 - 3
少し炒めたら小松菜の葉の方と人参を入れしんなりしてきたら調味料を入れて炒める。
最後にすりごまをふりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
味が濃いとお揚げさんが吸い込んでしょっぱくなっちゃうので注意！
お揚げさんは増やし過ぎない方がいいです。
リアクション
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