早☆安☆旨☆簡単‼︎ネギ焼き

☆おかぴぃ☆
☆おかぴぃ☆ @cook_40227823

残った長ネギの青い部分が立派なおかずに‼︎簡単で短時間調理の節約メニューです♪
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分が残ってしまったので、ネギ焼きにしました。

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材料

2人分
  1. 長ネギの青い部分 2本分
  2. 紅生姜 適量
  3. A小麦粉 2/3カップ
  4. A水 20cc
  5. A卵 1個
  6. Aほんだし 小さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. 【お好みで】
  9. 醤油 適量
  10. ソース 適量
  11. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを粗みじん切り、紅生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    Aをよく混ぜ合わせたら、1を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンで胡麻油を熱したら、2を入れて両面3分ずつ中火で焼く。焼けたら一口サイズにカットして完成‼︎

  4. 4

    お好みで醤油、ソース、ポン酢等で召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

切って混ぜて焼くだけ♪ポン酢とラー油で食べるとチヂミみたぃで美味しぃですょ‼︎

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レシピ作者

☆おかぴぃ☆
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