アプリでひらく作り方
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長ネギは青いところをメインに小口切りにする。
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- 2
ベーコンは細切りにする。☆を混ぜる。
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- 3
フライパンに油（小さじ1・分量外）を加えて中火で加熱する。フライパンが熱くなったら②を流し込む。
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- 4
フタをして弱めの中火で5分焼く。裏返してフタはしないで３～5分焼く。
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- 5
器に盛りつけキッチンバサミで井の字に切る。マヨネーズ、鰹節をトッピングする。
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コツ・ポイント
細ネギと違い長ネギは辛みが強いのでじっくり加熱して甘味を出します。
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