伊達巻たまご（初めてのお節料理・簡単！

はじめてのつくれぽをする
ドキンちゃん＿
ドキンちゃん＿ @cook_40066751

伝統的なおせち料理を簡単に♪
まずは簡単に作れて子供も喜ぶ伊達巻たまごから
このレシピの生い立ち
難しいと思っていたおせち料理も自分なりにレシピを考えると意外と簡単に作れる！と思ったので。
簡単美味しくをモットーにあれこれと順番に考えました。

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材料

  1. 卵(Mサイズ) １０個（１パック）
  2. すり身 １２０ｇ
  3. だし汁 １００ｃｃ
  4. 塩 少々
  5. しょう油 小さじ２
  6. 砂糖(上白糖) 大さじ２（好みで多め少なめに）

作り方

  1. 1

    すり身をミキサーに入れ混ぜ合わせ、その後順番に、卵を入れては混ぜ合わせを、繰り返えす。

  2. 2

    すり身と卵が混ぜ合わさったら、だし汁・塩・しょう油・砂糖を入れ更にミキサーで混ぜ合わす。これを【Ａ】とする。

  3. 3

    オーブンレンジの角皿にオーブンシートを敷き詰めた後【Ａ】入れ、２００度余熱をしたオーブンに入れ１５分程度焼く。

  4. 4

    焼きあがったら、オーブンシートを外し、鬼すだれでしっかりと巻く。この時左右真ん中と三カ所輪ゴムでしっかりと巻きつける。

コツ・ポイント

オーブンシートは専用のものを購入した方が、焼きあがった後、外しやすいです。
砂糖はお好みで我が家は甘いのがダメなので大さじ２ですが、甘い方がお好みなら大さじ３でもオッケー♪

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レシピ作者

ドキンちゃん＿
ドキンちゃん＿ @cook_40066751
に公開
自分でこれは美味しい～と思うものをレシピにしてみました♪つくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます！ラインスタンプ作りました♪ぜひ使ってみてください　＾−＾https://store.line.me/stickershop/product/1098174/ja☆2010.2.12 より始めました☆
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