卵焼き器で簡単伊達巻

はじめてのつくれぽをする
Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

いつもおせちに入れる伊達巻です。
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えていただいたレシピをアレンジしました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 卵 ６個
  2. はんぺん １枚
  3. ☆砂糖 大さじ４
  4. ☆水 大さじ３
  5. ☆みりん 大さじ２
  6. ☆酒 大さじ２
  7. ☆醤油 小さじ１
  8. ☆塩 小さじ１/３
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    ミキサーに卵１個とざく切りにしたはんぺん☆印の調味料を入れて滑らかにする

  2. 2

    ①に残りの卵を入れ滑らかになるまでミキサーをかける

  3. 3

    卵焼き器に油を熱し半量の生地を入れふたをして遠火にしてごく弱火で１５分位焼く(餅網をコンロと卵焼き器の間に入れてます)

  4. 4

    ③が表面が乾き焼き色がついたら火から下ろす

  5. 5

    焼き色がついた方を下にして巻きすにおき手前からきっちり巻き輪ゴムで止めて立てて冷ます

  6. 6

    残り半分も同様にして完成です

コツ・ポイント

餅網がなければ様子を見ながら火から外したりしてください。焦げやすいので気を付けてください。鬼すだれがあれば良いですが、巻きすでも大丈夫です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが４０歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。２０２２年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 茄子の炒めびたし クックNFH7ET☆
  2. ピーマンの塩昆布和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  3. 天板まるごとピザパン くぅ
  4. カット野菜の中華風あんかけ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  5. 混ぜるだけコールスロー paffet
  1. 家族大絶賛♡安心♪海老マカロニグラタン ♪チビひなた♪
  2. 簡単☆シルク餅 チビももちゃん♥️
  3. 干し柿 kaiseri
  4. 豚肉とキャベツの、うまみそ酢炒め クックＫＮ☆