筍炒め
mona、nana @cook_40085272
旬のタケノコを頂いたので簡単に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
母親から沢山下茹でされているタケノコを頂き、煮物意外で簡単に食べれないか考え、単純に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下茹でされているタケノコを千切りにして、ニンニクは薄切り
- 2
サラダ油を入れてニンニクをいれ、タケノコも入れて炒める。塩コショウで味付け
コツ・ポイント
ニンニクは入れなくても美味しいです。
タケノコがシャキシャキで癖になりまーすよ。
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