作り方
- 1
春菊は根元を切り落とし、半分に切る。ちくわは輪切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、春菊の茎とちくわを炒め、少し柔らかくなったら春菊の残り半分を加えて炒める。塩・こしょうする。
コツ・ポイント
春菊はすぐに火が通るのでさっと炒めて下さい。
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