春菊とちくわの炒め

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

とっても簡単!
このレシピの生い立ち
鍋で使った春菊が半束残っていたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 春菊 1/2束
  2. ちくわ 2本
  3. 塩・こしょう 少々
  4. サラダ油 小2

作り方

  1. 1

    春菊は根元を切り落とし、半分に切る。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、春菊の茎とちくわを炒め、少し柔らかくなったら春菊の残り半分を加えて炒める。塩・こしょうする。

コツ・ポイント

春菊はすぐに火が通るのでさっと炒めて下さい。

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レシピ作者

ぷにぷに~mama
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2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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