離乳食後期 じゃがいもと卵のお好み焼き風
マロン大好きなわたし @cook_40231770
じゃがいもをベースに、いろんな野菜をすったりつぶしたりしていれてみてください。
歯茎でも噛める硬さです。
このレシピの生い立ち
我が子に手づかみで美味しく食べられるようにと、考えました。
結果、パクパク食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじんをすりおろす。そこに卵を割り入れて、塩少々を加え(なくてもよい)よく混ぜる。
- 2
フライパンに油をひき、１の生地を薄くのばして、しっかりと焼く。
- 3
適当な大きさに切って盛りつける。
コツ・ポイント
手づかみできますが、油っぽくならないように、油は少な目がよいです。柔らかくて、ひっくり返しにくいので、二回にわけて焼いたほうが良いかもしれません。
リアクション
レシピ作者
その時にあるものや、食べたいと思った食材を使って、味を想像しながら工夫して作るのが好きです。思い付きで作ったりするので、以前作ったものでも忘れてしまうので、ここに記すことにしました。
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