アプリでひらく作り方
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豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:18572776を参照下さい。 -
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ほうれん草をさっと茹で、冷水にとって水気を切り、5cm幅程度にカットします。
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- 3
豆腐と☆を混ぜ合わせます。
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手順3にほうれん草を和えます。
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器に盛り付け、白炒り胡麻を振り掛けて完成です。
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コツ・ポイント
ほうれん草と豆腐の水切りをしっかり行うと、水っぽくなりません。
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