吉野家よりうまい♬すき焼き風牛丼

玉葱は薄切りにする。糸こんにゃくは5～6センチの長さに切り、熱湯でしばらく茹でてザルにあけておく。牛肉は一口大に切る。

鍋に水を入れて火をつける。本だしと玉葱、糸こんにゃく、豆腐を入れて、玉葱が少し柔らかくなるまで煮る。

☆の調味料を入れて、牛肉をしゃぶしゃぶのように入れてあくを取る。

蓋をして10分くらい煮れば完成。味見をして、味は足りなかったら醤油と砂糖をちょっと足す。

温泉卵をのせてボリュームアップ！一日置くと味が染み込むので、一層美味しくなります♬(*´∀｀*)

温泉卵の作り方:鍋でたっぷりの水を沸騰させて、火を止めて卵を入れて12～15分放置（卵3～4個で、蓋なし）。