アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って皮をむき食べやすい大きさに切る。分量外の塩でぬめりを取り、水で洗っておく。
- 2
鶏肉は小さめに切る。人参は乱切り。
- 3
☆以外を全部鍋に入れて、火をつけあくが出てきたら取る。弱中火にして10分程度煮る。
- 4
☆も入れて更に汁気が少なくなるまで煮る。(時々鍋を揺すってね)
ねっとりトローリしてきたら完成♪
コツ・ポイント
*汁気は全部飛ばさないである程度残しておいたほうが良いです。
*里芋の皮をむいちゃえばあとは簡単です♬
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