ほっこり☆かぼちゃの煮物 ～圧力鍋で～
しとしと @cook_40086606
圧力鍋で失敗しらず！
調味料の割合も覚えやすくて簡単♪
このレシピの生い立ち
より早く作りたくて圧力鍋を使ったら、味もより美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とわたをとり、好みの大きさ・形に切る。
- 2
圧力鍋にかぼちゃ以外の材料を入れてよく混ぜる。
- 3
2にかぼちゃを並べてフタをし、強火にかける。
(できれば皮側を下にして) - 4
圧がかかったら弱火で1分だけ加熱。
あとは圧が抜けるまで放置！ - 5
【H24.9.7追記】かぼちゃを大きくカットした場合、より柔らかく仕上げたい場合は、そのままさらに10分ほど放置！
- 6
【H24.9.14追記】残り物をリメイク♪
かぼちゃマフィン→レシピID:19472506 -
- 7
【H24.12.15追記】少し味を変えて☆
かぼちゃの塩麹煮→レシピID:17766703 -
コツ・ポイント
とくにありませんが、調味料の割合を間違えないことくらいかな(＾ー＾)
軽量カップは180mlのものを使用しています。
リアクション
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