アプリでひらく作り方
- 1
ゆずを半分に切って中身をとる。
- 2
水に5ふんくらいつけておく。
- 3
スプーンでごりごり・・・
-
- 4
簡単に白い部分がとれます！
-
コツ・ポイント
スプーンでとりにくい場合、もう少し水に浸しておきましょう。
似たレシピ
鬼ゆずの洋風柚子茶
鬼ゆずが手に入ったのでつくりました。皮の白い部分がゼラチンのようで美味。
くれのすけくれたろう 
柚子の千切りの白い皮でゆずジャム♪
柚子の千切りを作った際に取る白い皮を捨てずにジャムに♪
柚子色のジャム
きれいな柚子色です。
柚子が丸ごとドレッシング
2019/1/23 話題入り感謝です！柚子の白い部分も丸ごと使ったドレッシング作ってもませんか♪
簡単！柚子の皮の剥き方
ピーラーにおまかせ！包丁で剥いて裏の白い部分を削ぐのが基本ですが！？
鬼ゆずのジャム（マーマレード）
普通のゆずにくらべてワタの部分がとても多い鬼ゆず（大ゆず）を丸ごと使っています圧力鍋を使って簡単に♪
大根と帆立の白いサラダ
白い大根と黄色い柚子が冬らしくて清々しい色合い。
簡単♡ピーラーで❀柚子の皮の剥き方と保存
ニュース＆掲載本☆300人つくれぽ感謝♡柚子の白い部分は、包丁で剥くにはちょっとテクニックいりますが・・これは超簡単
ゆず茶
ゆずの保存に。お湯を注いで飲んでも良いし、具の部分だけ酢のものや漬けものに入れても美味しいです。
seraphi 
♪ジャム♪柚子
庭で取れた無農薬の柚子を使って簡単な柚子ジャムを作っています(^-^)今回は少量で紹介しますので作って見て下さい～！
ゆずの砂糖づけ
皮のきれいなゆずだったので、丸ごと使いたいと思い作りました
ほしのきょうだい 
ゆずの下準備
ゆずを全部楽しむための準備。外の皮はゆず胡椒、白いわたの部位は甘露煮、実はジャムやゆず茶、種はゼリーや化粧水など
ホミンちゃん 
残った柚子で☆かんたん柚子ジャム
皮(黄色い部分)を使ったあとの柚子で作る、甘さ控えめの簡単ジャムです。ヨーグルトに入れたり、ゆず茶としても楽しめます。
ゆず茶ケーキ
生地の部分にも柚子の風味がたっぷり！ホットケーキミックスとゆず茶を使い、まぜて蒸すだけの超簡単カップケーキです。
トッピングや薬味に☆簡単「塩ゆず」
皮の黄色い部分だけを使った塩ゆず。色がきれいなので、お料理のアクセントにしたり、調味料代わりに湯豆腐にのせても♪
ゆず塩
白い部分を取り除いたり、皮は茹でたり、身は別にして他に利用したり、、というのも面倒だったので、全て刻んで利用です♪
塩レモンならぬ、塩柚子！
家の庭でたくさん取れたてゆずで、塩レモンのように作って見ました！
うさぎさくら88 
柚子蜂蜜でほっこり柚子茶
蜂蜜と柚子を使った簡単柚子茶です♪
あきちょんちょん 
ゆず茶
黒糖と甜菜糖で作るゆず茶です。白い砂糖で作ろよりもコクが出ます。
ゆず丸ごと◎ズボラマンのゆず味噌◎
まるごと！種や白い部分の栄養もぜーんぶおいしい！
柚子巻き甘酢大根
キレイに巻ける柚子巻き大根
柚子香る＊赤かぶのお漬け物
赤かぶって酢が加わると鮮やかな赤になって白い部分もほんのりピンクで綺麗☆
柚子の黄金煮（コンポート.甘煮.ジャム）
柚子の皮の綿の部分を煮た黄金煮です。完成形でアップしました。#ユズ大量消費#ユズ
柚子シフォンケーキ
柚子の季節に、柚子の香りを感じながら柚子シフォンケーキを食べたいなぁ…
きれいな色の超薄切り柚子のマーマレード
超薄切り柚子のマーマレードきれいな色 パンに柚子茶に
ohmori 
ゆずの香りも美味しいお菓子 柚子ピール
毎年柚子の季節になると作る「ゆずピール」冷蔵庫で保存できるので、柚子のない季節でも柚子を楽しめます。
柚子皮の白い所を楽に取る方法＆ゆずピール
たくさんいただいたゆずの活用法
ゆず茶「ゆずジャム」
ゆずと砂糖だけの簡単ゆず茶=ゆずジャム
munerie296 
”ゆずの砂糖漬け”
ゆずと砂糖だけで作る ”ゆずの砂糖漬け”とっても簡単だけど、おいしい ゆずの香りがたまりません
ゆず☆柚子☆ユズ☆なサラダ♪
ゆずの皮、絞り汁、柚子胡椒を使ったゆず風味が豊富なサラダです♪ どうぞ”ゆず”をご堪能ください。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333917
