10分✿鶏ささみの野菜たっぷり照り焼き✿

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

100れぽ感謝です!ヤフートップ掲載!「健康レシピ」掲載✿話題入り感謝✿ささみなのに、とろ~り甘辛ダレでボリューム満点!
このレシピの生い立ち
お昼の思いつきで。美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ肉 4本
  2. 小松菜 一把の半分
  3. しめじ あれば少々
  4. 人参 あれば少々
  5. 白ゴマ 適量
  6. 調味料
  7. めんつゆ 3倍濃縮50ml、なければ醤油、みりん、ほんだし 1:1:一つまみ
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ2を水で溶く
  10. 唐辛子 輪切り適量

作り方

  1. 1

    ささみは白い筋を除き、一口大に。小松菜、しめじは洗ってざく切り、人参は細切りに。

  2. 2

    フライパンでささみ、唐辛子を炒めて火を通す。野菜を全て加え、ささみに軽く焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    調味料の残りを全て加え、1~2分加熱して出来上がり。ゴマを振る。

コツ・ポイント

ささみは小口にしましたが、細切りにするとさらにたれが絡んで、時短かも。

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レシピ作者

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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