電子レンジで大根と厚揚げの煮物

はじめてのつくれぽをする
じゅっじゅ
じゅっじゅ @cook_40192943

適当に作ってみたら　思いのほかうまくできました。

このレシピの生い立ち
以前テレビで「ふろふき大根」を作っていたのを思い出し 煮物も電子レンジで出来るかとやってみました。

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材料

  1. 大根 15cm位(細めでした)
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 砂糖 大さじ１．５
  4. 酒 大さじ１
  5. みりん 大さじ１
  6. 醤油 大さじ２
  7. だし汁 ２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    大根と厚揚げを適当な大きさに切る。
    耐熱容器に切った材料と調味料を全て入れる。

  2. 2

    ラップをして穴を開けあとはレンジで15分。プラスもう少し柔らかくと思い3分。
    美味しそうに出来上がりました(^^)/

  3. 3

    ※ラップをする時は１ヶ所空気が抜けるように開けておいて下さい。吹きこぼれる恐れがあり友達から指摘されましたm(_ _)m

コツ・ポイント

レンジでは初めてだったのでドキドキ(^^;
途中心配だったので、全体に絡まるように混ぜました。
熱いので混ぜるときは気をつけてください！！

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レシピ作者

じゅっじゅ
じゅっじゅ @cook_40192943
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