新じゃが甘辛黒胡椒小ネギ和え

赤紫芋介 @19681216t
ご飯はもちろんのこと!
おつまみに最高♡旬ですっ
このレシピの生い立ち
新じゃがの美味しい季節がやってきたっ!
このままでも、煮ても、焼いても…イイ♪
作り方
- 1
新じゃがをよく洗う。皮つきのまま、レンジで中まで加熱する。(a)
- 2
油をひいて(a)を転がしながら炒める。
- 3
焼き色を付けたら、弱火にして◎を入れて炒める。
- 4
味が染み込んだ感じになったら、火を落としてから、黒胡椒をまんべんなく振る。最後に小ネギを軽く合わせる。
- 5
う
コツ・ポイント
火をおとしてから、黒胡椒と小ネギを入れて軽く合わせる。
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