簡単ヘルシー♪ほうれん草のしらすおろし煮

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

ほうれん草ときのこ、しらすを大根おろしで煮込んだだけの簡単レシピ♡10分くらいでできちゃう時短レシピ\(^ω^)/
このレシピの生い立ち
余り物のほうれん草をしらすと大根おろしで煮てみたら美味しかったので(*´ ˘ `)۶

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 大根 4cm分
  3. しらす 20g
  4. きのこ 1パック
  5. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大2~3
  6. 90~135cc

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
    きのこもほぐしておきます。
    大根は皮をむきすりおろしておきます。

  2. 2

    鍋にほうれん草、きのこ、大根おろしの順番にいれ、大根おろしの上にしらすをのせます。
    めんつゆをまわしかけ、水を加えます。

  3. 3

    蓋をして中火にかけます。ほうれん草ときのこがしんなりすれば出来上がり。
    あまり火を通しすぎないように☆

コツ・ポイント

きのこはお好きなものを。もやしや油揚げをいれても美味しいです。
あまり火を通しすぎないように注意してください。
めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しました。めんつゆ大さじ2~3:水大さじ6~9です。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
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調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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