コクと旨味の☆オイスターソース唐揚げ
あいのさとこ @cook_40234750
普段の醤油味とはひと味ちがう！ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな旦那様のために試行錯誤の末完成したレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をひとくち大に切る。
- 2
ビニール袋に★の調味料と鶏肉を入れてよく揉み込む。
冷蔵庫で15〜20分おく。（長くおくとなお良し☆） - 3
片栗粉をつけて、4、5分揚げます。（強火／衣がうっすら固まるくらい→弱火でじっくり→残り1分は強火）
コツ・ポイント
調味液には前日から浸けて一晩おくとお肉に味が染みて美味しいです！
すりごまを加えてサクサクバリバリ歯ごたえもバッチリです☆
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