サックサク！手羽先の唐揚げ！
Maido☆Ako @cook_40083385
止まらない美味しさです♪
冷めても美味しいのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は筋に切り込みを入れる。
にんにくは２つに切りつぶす。
密封袋に酒・醤油・にんにく・ネギ・手羽先を入れる。 -
- 2
冷蔵庫に５時間以上寝かす。
キッチンペーパーで拭き取る。
-
- 3
片栗粉を付け余分な粉は落とす。
-
- 4
１８０℃の油でじっくり揚げる。
-
- 5
お皿に盛って出来上がり(^^)v
-
コツ・ポイント
８時間位漬け込むのがベスト(^^)/
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