我が家のカラッと♪から揚げ♪

na′s mam
na′s mam @cook_40109874

定番のから揚げ♪ぜひお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ直伝の味です♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. おろしニンニク 1かけら
  2. 鶏もも肉 500グラム
  3. おろし生姜 1かけら
  4. *塩胡椒 少々
  5. *砂糖 大1/2
  6. *醤油 大5
  7. *酒 大3
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口に切りビニール袋に入れる

  2. 2

    *マークの調味料を全てビニール袋の中に入れて鶏肉を揉む

  3. 3

    一時間〜半日くらい漬け込む

  4. 4

    鶏肉の汁気を切り片栗粉をまぶす

  5. 5

    180℃の油で5〜6分ほど揚げたら完成!!

コツ・ポイント

ニンニクと生姜はたっぷりがおいしいですよ!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

na′s mam
na′s mam @cook_40109874
に公開
毎日、家族の為に美味しい料理を思考中。幼い姉妹がいるのでもちろん早くつくれるものが優先ですが。。。お試しあれ〜(゚∀゚*)/
もっと読む

似たレシピ