離乳食 後期 炊き込み御飯
ヒカルHikaru @cook_40150835
出汁の味がしっかり染み込んでなかなか美味しくできました！
このレシピの生い立ち
白ご飯を食べなくなってしまった息子にご飯を食べさせたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての食材を月齢に合わせた大きさにみじん切りにする。
乾燥芽ひじきは水でしっかり戻しよく洗う。 - 2
鍋にだし汁をいれ、全ての材料を煮込む
- 3
10分ほど煮込んだら火を止め、具材と煮汁に分ける。
- 4
お米を研いで炊飯器にセットし、具材を入れ、次に煮汁を入れる。
※この時、煮汁が足りなくなってたら水を足してください。 - 5
30分ほど置いたら炊飯モードで炊いて出来上がりです。
コツ・ポイント
出汁は多めに3カップですが、炊く時は540ccで3倍です。
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