鮭ときのこの炊き込みごはん

tabumaki
tabumaki @cook_40119521

しっかり味の染み込んだ絶品炊き込みごはんです♪♪
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みごはんが食べたくて作ってみました!

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材料

2~4人前
  1. お米 2合
  2. 1切れ
  3. 昆布 1枚
  4. お酒.醤油.和風だし 各大さじ1
  5. 生姜おろし(チューブ) 小1 (2cm)
  6. バター 2かけ
  7. にんじん 1/3本
  8. しいたけ 2個
  9. えのき 1/2束
  10. ねぎなどお好みの薬味 お好みで!

作り方

  1. 1

    わかめは水に浸しておく。生姜はすりおろす(チューブタイプでもok!)。

  2. 2

    炊飯器にお米と酒・醤油・だしを入れて、写メの食材を入れる。 炊飯スイッチを押して待つだけ!

  3. 3

    炊き上がったら水に浸しておいたわかめとバターを加えて混ぜたら完成です。

    お好みの薬味をのせてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

生姜を効かせたければ多めに入れて下さい!

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レシピ作者

tabumaki
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