簡単★梅とひじきの炊き込みご飯
椎名蜜柑 @cook_40157395
疲れたときにあっさり食べられるごはんです。水戻し不要タイプのひじきを使えば、炊飯器に入れるだけで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
豆腐屋のおじちゃんに、梅干しをごはんと炊いたらおいしいと教えてもらったので、ひじき入りで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで2合分のだし汁を入れる
- 2
梅干しとひじきを入れて炊くだけ！
今回は水戻しせずにそのまま煮物に使えるひじきを使用しました。
コツ・ポイント
ごはん1合に対して梅干し1つです。塩分きつめで、大きめの梅干しを使っています。
梅の数はお好みで調節してください！
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