豚の生姜焼き☆誰でも柔らかく作れます♪
うっち♪ @cook_40176343
簡単だけどすごく美味しく出来る！失敗しない柔らかこってり生姜焼き☆
このレシピの生い立ち
むかしタモリがテレビで紹介してたレシピを参考にしてますd(^_^o)それ以来ずーっとこの作り方♪
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- 1
玉ねぎをスライス、豚肉に小麦粉を両面に付けよーくはたきます
-
- 2
熱したフライパンに1.の豚肉を油を引かないで並べて行きます
-
- 3
片面火が通ったらひっくり返し玉ねぎをいれます
-
- 4
少し玉ねぎがくたっとして来たら、☆を一気に入れて、煮詰めます。皿に盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶすのと、フライパンに油を敷かないのが、柔らかくなるポイントd(^_^o)
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