アプリでひらく作り方
- 1
茎は、洗って、食べやすい大きさに切っておく。キッチンバサミを使い、耐熱容器に直接切り入れると、まな板もいりません。
- 2
茎・中華だしの素・ごま油を入れて和え、レンジで１分加熱。
- 3
醤油・胡椒を足し、さらに１分加熱。（柔かい方が好きな方は加熱時間を長くしてください。）
コツ・ポイント
細かく刻んで、ごはんに混ぜても美味しいですよ。家ではカブの茎でも作ります。
中華だしの素・ごま油を、和風だしの素・サラダ油に変えても美味しいです。
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