焼き白玉のきな粉ソースがけ

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今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

香ばしい焼き白玉にコクのあるきな粉ソースをかけました。
山城屋の新潟県産無添加白玉棒だとお手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
日本米の自給率は年々減少、そのため農家さんにとっては収入減になります。米粉は日本のお米需要を伸ばそうという意図で生まれました。日本人が少し米粉を使うだけでかなりの自給率ＵＰに繋がります。その為、弊社は魅力ある米粉のレシピを考案しています。

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材料

3～4人分
  1. 山城屋　新潟県産無添加 白玉棒 　1袋（2本入り）
  2. きな粉ソ−ス
  3. 山城屋　京きな粉 大さじ4
  4. 山城屋　黒みつ 大さじ2
  5. 牛乳　 大さじ2

作り方

  1. 1

    白玉棒の先を切り、フィルムをめくる。
    1本を6等分に切る。

  2. 2

    ホットプレートか、テフロン加工のフライパンで転がしながら焼き、柔らかくなったら串にさす。

  3. 3

    きな粉、黒みつ、牛乳を混ぜたたれに、焼いた白玉をつけてできあがり。

  4. 4

    この商品を使いました。
    ※山城屋 白玉棒の紹介
    https://goo.gl/oqhZW0

  5. 5

    この商品を使いました。
    ※山城屋 きな粉の紹介
    https://goo.gl/tIigmA

  6. 6

    この商品を使いました。

コツ・ポイント

ソースを作るとき、黒みつがない場合、
黒砂糖（または砂糖）でも代用できます。
・京きな粉　大さじ4
・黒砂糖　大さじ1
・牛乳　大さじ3
・で、お試しください。

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創業明治37年　京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪　山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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