アプリでひらく作り方
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①茄子は輪切りにしてもやしは洗ってザルで水気を切っておく
- 2
②油を熱したフライパンに茄子をいれて軽く焼き目がつくまで両面焼いたら油を足してもやしも炒める
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③ほんだし、味噌を入れてもやしがしんなりしてきたら完成
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